【冷凍便発送】旭高砂牛 牛もつ鍋 塩とんこつ 300g
￥1,080（税込）
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- 商品説明
- 【ひかり牧場（旭川市）コラボ】
旭高砂牛のたっぷりの脂が付いたモツ（ホルモン）と、塩とんこつ味の濃縮スープのもつ鍋セットです。ニラ、キャベツ、にんにくなどをご用意いただければ、おいしいモツ鍋の出来上がりです。
【旭高砂牛】とは？
旭川市・生産牧場ひかり牧場 松浦光氏が髙砂酒造の酒粕を牛の飼料と混ぜて与え、旭川の美味しさを詰め込んだ「旭髙砂牛」が2015年に誕生。
牛の血液成分や肉の旨味成分から、酒粕が牛の肉質に与える影響を北里大学獣医学部と共同で研究し、肉質が柔らかくなり、多汁性・脂分が高くなることなど証明されました。1946年より続く歴史ある牧場の受け継がれた経験と新たなチャレンジが実を結んだ希少なブランド牛は、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉として地元を中心に愛されております。
■賞味期限 製造から1年
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- 商品コード
- ：600817
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- 送料について
- ：【常温】【冷蔵】商品については、総額13,200円（税込）以上ご購入で、1件分の配送料が無料になります。