商品説明

【7月2日再販予定】日本酒の仕込みで使用する米麹を使った、ノンアルコール・ノンシュガーでお子様でも安心して飲める、手作り甘酒。
砂糖を加えずに甘くなる秘密は、麹菌がもつ糖化作用によるもので、砂糖にはないスッキリとした自然な甘味をお楽しみいただけます。

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【米麹】とは？
蒸したお米に麹菌を振り掛けて育てたもの。この米麹の出来が日本酒の味や質を左右する為、とても神経を遣い、大切に造り上げたものです。 この「米麹」に温水を加え、50～60度の一定温度のまま丸一日経つと「麹甘酒」が完成します。

• 商品コード

  ：710000

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